Die Geschichte
Das Café und seine Tradition
1995 übernahm Hans-Jürgen Eder das Geschäft in der Matin-Huber-Straße, in dem sich zuvor das Restaurant „Le Gourmet“ befunden hatte. Nach 30 Jahren, zum Januar 2025, übernahm seine Tochter, die Konditormeisterin Carmen Eder, das Café.
Derzeit arbeiten vier Personen in den Backstuben und mehr als zehn im Service. Das Café, das klassisch im „Wiener Kaffeehaus“-Stil eingerichtet ist, bietet – neben Eders Tortenkompositionen – auch Mittagstisch und Getränke aller Art.
Kaffee-Genuss
Vom Filterkaffee bis zum Macchiato
Die Moden und Vorlieben ändern sich. Aber ein Wunsch bleibt gleich: Immer beste Qualität. Seit Jahren bezieht Hans-Jürgen Eder seine Kaffee-Bohnen von der bayerischen Kaffee-Rösterei Dinzler, eine Kaffee-Manufaktur aus Irschenberg.
• Wiener Kaffee Mischung
• Bio Kaffee San Miguel
• Bio Kaffee Peru entkoffeiniert
